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 中国　食生活 日時 : 2009/12/18 21:49
名前 : コナン

　中国の食生活は、火でよく焼いた料理が多いです。
　きっとこれは、食中毒を防ぐ為の過去の人の偉大な知恵でしょう。
　その点日本は海も山も近いから、生のまま食べても平気なので調理が楽な生を食べたのだと思います。
　これは結構常識かも知れませんが、
　
　中国に辛い、香辛料を大量に使われる料理が多いのはなんででしょうか？
　私の考えは、中東アジアが近くて香辛料がすぐ手に入るからだと思うのですが他の人はどうなんでしょう？
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