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 西安留学記（１５） 日時 : 2009/12/12 22:38
名前 : 浩


川菜是我最喜欢的中国菜。
来成都的最大目的就是吃川菜。
地道火锅儿不用羊肉,用牛肉。
酱不是芝麻酱,是"油酱"。

地道的辣子鸡真好吃。
对日本人来说,辣子鸡是最配啤酒的小菜。
麻辣豆腐也不错。
メンテ
Re: 西安留学記（１５） ( No.1 )日時 : 2009/12/12 23:08
名前 : ちょう


吃火锅，最讲究的就是蘸料
四川的油酱里一般放了蒜，
吃起来很过瘾的！

看了照片，我也想吃了
メンテ
（１５）の日本語訳 ( No.2 )日時 : 2009/12/16 21:45
名前 : 張

　四川料理は私のもっとも好きな中華料理です。
そもそも四川へ来た最大の目的は四川料理を食べるためです。
本場の火鍋は羊肉ではなく、牛肉を使います。
たれもゴマたれではなく、油たれでした。

　本場の辣子鸡は本当においしかったです。
日本人にとっては、辣子鸡はビールに一番合うおつまみです。
マーポー豆腐もなかなかよかったです。
メンテ

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