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内陸一人旅（１６）
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日時 : 2011/02/05 07:59
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- 名前 : 浩
- ⑪長沙で一番辛かった食べ物…
写真左は蟹の鍋です。
激辛のスープに渡り蟹がどっさり入っていて
野菜と一緒にいただきます。
蟹は火が入りすぎると硬くなっておいしくありません
ので、急いで食べました。
食べ終わったあとは汗だくでした。 
冷えたビールがなかったので、店員さんに冷やして欲しい
と頼むと、ビール瓶を氷水に漬けて冷やしてくれました。
こんなことは都会の北京や上海ではまずやってくれません。
うれしかったです。
（写真右は雲南料理の米線です。日本のそうめんより
柔らかい食感の麺です。スープも日本人好みでした。
こちらは辛くありません）
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