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 梅酒的基本做法 日時 : 2014/06/25 11:13
名前 : 池田さん

1、准备材料: 广口瓶、大粒梅子(1kg)、冰糖(1kg)、烧酒(1.8ℓ)。
2、先用水把梅子洗干净。洗完后,放在笊篱里把水控干。
3、把梅子的蒂取除以后,放瓶子里。放一层梅子,放一层冰糖。按这个顺序放很多层,直到梅子放完。
4、最后倒入烧酒。
5、把瓶盖盖紧,放在背光的地方。放2至3个月,就可以喝了。
6、6月做的梅酒,8、9月喝。夏天喝梅酒加点冰块,别提多好喝了。
7、大热天人容易拉肚子,喝梅酒可以预防拉肚子。
8、大热天一些人没食欲,喝了梅酒,吃饭的时候,觉得香。

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